Con orly crujiente de cerveza y salsa tártara. (Bacalao)

En media barra gallega o en media barra integral.

En media barra gallega o en media barra integral.

En media barra gallega o en media barra integrall.

En media barra gallega o en media barra integral.

En media barra gallega o en media barra integral.

Con mayonesa de soja, rúcula , aguacate, relish de cebolla, ensalada de col y patatas a la trufa

180 gr de ternera con queso jalapeño, mayonesa de chipotle, bacon crujiente, relish de tomate acompañadas de unas deliciosas patatas a la trufa. 

Hamburguesa de wagyu de 180 gr, con panecillo estilo pretzel, tomate, cebolla plancha, salsa BBQ  Jack Daniel, cheddar maduro y sticks de boniato

Hamburguesa de ternera angus de 180 Gr, lechuga romana, tomate kumato, cheddar, bacón ahumado y cebolla roja caramelizada

Con queso cheddar maduro y jamón York

Con lechuga, aguacate y mayonesa de chipotle

Con pollo y bacon, tomate kumato, crujiente lechuga romana y mayonesa de mostaza Dijon

Con salsa a elegir entre carbonara o boloñesa (carne 100% ternera) 

Con queso mozzarella, speck, pepperoni picante, pancetta San Daniele y setas 

Con tomate kumato, mozzarella fresca, albahaca y pesto verde 

Tomate, queso, calabacín, pimientos asados, esparrago y setas.

Con tomate, queso, jamón york y parmesano 

Con tomate, queso y orégano 

Con tomate, queso, pepperoni picante y aceite de guindilla 

Tomate, nduja de Calabria, cebolla caramelizada y queso burratina. 

Con tomate, orégano, queso mozzarela, gorgonzola, scamorza y parmesano

Cambiamos la salsa de tomate por un puré de pimiento asado, aceitunas rellenas, queso burrata y anchoas.

Un clásico reinventado, con 3 tipos de queso, Taleggio, parmesano, y mozzarella, cebolla, calabacín y salchicha fresca

Base de pizza negra con carbón activo y puré a frijol negro, con queso cheddar picante y mozzarella, frijol entero, cochinita pibil y salsa de tomate rustico

Extra de jamón serrano, jalapeño, pepperoni, atún o queso gorgonzola

Naranja, limón, jengibre.

190 Kcal

Kale, naranja, plátano y fresa.

216 Kcal

Piña, guayaba, alfalfa, lima, apio y sirope de agave.

301 Kcal

Zanahorias, naranja, jengibre, cúrcuma.

268 Kcal

Remolacha, fresa, arándano.

181 Kcal

Proteína de vainilla, leche de almendra, espinacas, te Matcha, sirope de agave aguacate y canela.

340 Kcal

Leche de almendra, kale, arándanos, fresas, semilla de chía, proteína de vainilla, canela y cúrcuma.

207 Kcal

Pasta tricolor, aguacate, maíz a la parrilla, tomate cherry, cebolla roja, pesto de cilantro, jalapeño fresco y anacardos.

460 Kcal

Con espinacas, setas y tomillo.

2 huevos - 225 Kcal

2 claras - 175 Kcal

Tortilla de salmón ahumado y cebollino

Yogurt griego, mix de frutos rojos, plátano, fresas, granola y avena.

356 Kcal

Yogurt griego, mix de frutos rojos, plátano, fresas, semillas de cáñamo, granola, muesli y polvo de acai.

648 Kcal

Pollo, pepino, alga, Tomate cherry, endámame, aguacate, huevo duro, Mango, jengibre encurtido y Furikake con salsa de pera y soja (190 Kcal).

403 Kcal

Este poke es un espectáculo, arroz integral sazonado con lima y cilantro, atún macerado, endámame, pepino, mango, cebolla tierna, aguacate, tomate cherry, anacardos y furikake (30 Kcal) con salsa cítrico de ponzu (124 Kcal).

498 Kcal

Lomo de salmón con especies pasado por la plancha, cous cous, frijoles negros, aguacate, mango, tomate cherry, zanahoria encurtida, mango, pepino, y salsa de yogurt con cítricos.

498 Kcal

Burrito con tortilla integral puré de frijoles, aguacate, boniato asado, huevo revuelto con cebolla tierna y salsa de enchilada (15 Kcal).

850 Kcal

Vainilla, chocolate y nata