Con pesto de calabacín, queso fontina, rúcula y speck.

2 huevos escalfados sobre muffin Ingles tostado con jamón plancheado
y salsa holandesa.

Salchicha, huevo, alubias, bacon Inglés y tostadas.

Lomo de salmón con especies pasado por la plancha, cous cous, frijoles negros, aguacate, mango, tomate cherry, zanahoria encurtida, mango, pepino, y salsa de yogurt con cítricos.

498 Kcal

Hamburguesa de ternera angus de 180 Gr, lechuga romana, tomate kumato, cheddar, bacón ahumado y cebolla roja caramelizada

Un clásico reinventado, con 3 tipos de queso, Taleggio, parmesano, y mozzarella, cebolla, calabacín y salchicha fresca

Cambiamos la salsa de tomate por un puré de pimiento asado, aceitunas rellenas, queso burrata y anchoas.

Base de pizza negra con carbón activo y puré a frijol negro, con queso cheddar picante y mozzarella, frijol entero, cochinita pibil y salsa de tomate rustico