Lácteos

Pollo Tikka Massala

Con arroz basmati, pan nan y raita.

Hamburguesa de Salmón

Con cebolla tierna, rúcula, nata agria con un toque de cilantro y un panecillo integral tostado.

Hamburguesa La Finca

Con ternera Angus de 180gr., lechuga romana, tomate kumato, Cheddar, bacón ahumado y cebolla roja caramelizada.

Hamburguesa de Wagyu

Hamburguesa de 180gr. con panecillo estilo Pretzel, lechuga, tomate, cebolla plancha, salsa BBQ, Jack Daniel, cheddar maduro y sticks de boniato.

Rigatoni con guanchale, pecorino romano, tomate cherry y balsámico

Linguini con Salsa Alfredo, Setas y Speck Crujiente

Focaccia de aceitunas al estilo capresse

Con queso Burrata, tomatito Cherry, pesto genovés y rúcula.

Wrap de pollo crujiente

Con lechuga, aguacate y mayonesa de Chipotle.

Ensalada Sureña

Una ensalada con cogollos de lechuga, maíz, frijoles negros, uvas, pollo macerado y aderezo sureño.

Ensalada detox

Una rica mezcla de kale, espinacas frescas y acelgas rojas, con fruta de temporada, pomelo, nueces y queso feta con una vinagreta de granada y vinagre de sidra.