
Pollo Tikka Massala
Con arroz basmati, pan nan y raita.
Hamburguesa de Salmón
Con cebolla tierna, rúcula, nata agria con un toque de cilantro y un panecillo integral tostado.
Hamburguesa La Finca
Con ternera Angus de 180gr., lechuga romana, tomate kumato, Cheddar, bacón ahumado y cebolla roja caramelizada.
Hamburguesa de Wagyu
Hamburguesa de 180gr. con panecillo estilo Pretzel, lechuga, tomate, cebolla plancha, salsa BBQ, Jack Daniel, cheddar maduro y sticks de boniato.
Rigatoni con guanchale, pecorino romano, tomate cherry y balsámico
Linguini con Salsa Alfredo, Setas y Speck Crujiente
Focaccia de aceitunas al estilo capresse
Con queso Burrata, tomatito Cherry, pesto genovés y rúcula.
Wrap de pollo crujiente
Con lechuga, aguacate y mayonesa de Chipotle.
Ensalada Sureña
Una ensalada con cogollos de lechuga, maíz, frijoles negros, uvas, pollo macerado y aderezo sureño.
Ensalada detox
Una rica mezcla de kale, espinacas frescas y acelgas rojas, con fruta de temporada, pomelo, nueces y queso feta con una vinagreta de granada y vinagre de sidra.