Os presentamos nuestra ensalada tropical recién llegada de la isla maui, en hawai.
Una ensalada llena de sabores con fruta, una salsa rosa al bourbon, crujiente pan gallego y unas gambas salteadas.

Wrap de cangrejo de concha blanda rebozado en panko y especies, frito y envuelto en una tiernísima tortilla de trigo con lechuga romana y coleslaw.

Búrguer de pollo, nuestra hamburguesa más tierna, elaborada con contramuslos de pollo campero conseguimos una ternura y jugosidad excepcional, con una salsa de chile chipotle y acompañado de unos chips de boniato.

Nuestras nuevas patatas para compartir, patatas gajo con un macerado de especies del mundo, acompañada de tres salsas, yogurt, lima caramelizada y pera.

Alitas de pollo crujientes acompañadas de tres de nuestras mejores salsas, pera y soja, rosa al bourbon y bbq hickory.

Lomo de salmón con especies pasado por la plancha, arroz de sushi y fruta tropical

en aceite de chiles, cremoso de chirivía con salsa de jalapeño y guajillo.

de pasta casarecce con vieiras, gambas y huevas de erizo.

con carabineros y su jugo.