Green Aztec Juice (DETOX)

Piña, guayaba, alfalfa, lima, apio y sirope de agave.

301 Kcal

Costillar de cerdo a baja temperatura

Costillar de cerdo a baja temperatura

laqueado con miel de chipotle, puré de boniatos y encurtidos

Categoría

Carnes

Alérgenos

24.00€

Coctel de gambas estilo Veracruz, con lima, chili y tortilla crujiente

Espagueti con salsa carbonara

Caponata de verduras con queso burrata, piñones tostados y pesto verde

Pollo "alla cacciatora", en salsa de San Marzano, y judías ojo de perdiz

Pluma ibérica macerada cocinado a la brasa, salsa de pipián verde y cebolla rostizada

Lomo de Rodaballo a la plancha con caponata siciliana