Pepino, tomate, alcaparras rucula, orégano fresco  y terminado con botarga rallada

2 huevos escalfados sobre muffin Ingles tostado con jamón plancheado
y salsa holandesa.

Salchicha, huevo, alubias, bacon Inglés y tostadas.

2 salchichas, 2 huevos fritos, alubias, tomate asado, bacon Inglés, Hash brown y tostada.

Pasta tricolor, aguacate, maíz a la parrilla, tomate cherry, cebolla roja, pesto de cilantro, jalapeño fresco y anacardos.

Hamburguesa de ternera angus de 180 Gr, lechuga romana, tomate kumato, cheddar, bacón ahumado y cebolla roja caramelizada

Un clásico reinventado, con 3 tipos de queso, Taleggio, parmesano, y mozzarella, cebolla, calabacín y salchicha fresca

Cambiamos la salsa de tomate por un puré de pimiento asado, aceitunas rellenas, queso burrata y anchoas.