Lácteos

Pizza Calzone

Clásica italiana, la pizza doblada, con mozzarella, jamón, parmesano por encima.

Mousse de chocolate con guajillo y nata infusionada

Costillar de cerdo a baja temperatura

Costillar de cerdo a baja temperatura

laqueado con miel de chipotle, puré de boniatos y encurtidos

Crema de tomate asado, aceite de albahaca y tomate confitado

Pizza noruega

Con tomate, mozzarella, queso cabra, salmón ahumado y cebollino 

Pizza Calzone

Con tomate, queso, jamón york y parmesano 

Pizza mediterránea

Tomate, queso, calabacín, pimientos asados, espárrago y setas.

Pizza La Finca

Con queso mozzarella, speck, pepperoni picante, pancetta San Daniele y setas 

Pizza caprese

Con tomate kumato, mozzarella fresca, albahaca y pesto verde 

 

Pizza tierra y mar

Con tomate, queso, puerro, gambón, calabacín y champiñón