Lomo de salmón con especies pasado por la plancha, cous cous, frijoles negros, aguacate, mango, tomate cherry, zanahoria encurtida, mango, pepino, y salsa de yogurt con cítricos.

498 Kcal

Hamburguesa de ternera angus de 180 Gr, lechuga romana, tomate kumato, cheddar, bacón ahumado y cebolla roja caramelizada

Un clásico reinventado, con 3 tipos de queso, Taleggio, parmesano, y mozzarella, cebolla, calabacín y salchicha fresca

Base de pizza negra con carbón activo y puré a frijol negro, con queso cheddar picante y mozzarella, frijol entero, cochinita pibil y salsa de tomate rustico

Yogurt griego, mix de frutos rojos, plátano, semillas de cáñamo, granola, muesli y polvo de acai.

648 Kcal

Leche de almendra o leche de vaca, frutos del bosque, proteína de vainilla y canela.

207 Kcal

Clásica italiana, la pizza doblada, con mozzarella, jamón, parmesano por encima.

laqueado con miel de chipotle, puré de boniatos y encurtidos