Pan de ajo Frijolino

Masa de coca, aceite de ajo, dúo de quesos mozzarella y parmesano.

Pappardelle de verano, nduja, chalotas, limón y rúcula.

con queso parmesano, higos y balsámico.

rucula, tomate de temporada con balsámico y vinagreta de piñones.

180 gr de ternera con queso jalapeño, mayonesa de chipotle, bacon crujiente, relish de tomate acompañadas de unas deliciosas patatas a la trufa.

Con ternera Angus de 180gr., lechuga romana, tomate kumato, Cheddar, bacón ahumado y cebolla roja caramelizada.

Tomate, queso, pepperoni picante y aceite de guindilla.

Tomate, queso y orégano.

Boloñesa o salsa Alfredo de setas.