Mollete frío de salmón ahumado y rúcula
Ensaladilla rusa
Mollete de pluma iberica
El mejor mollete de pluma ibérica tostado con mantequilla ahumada relleno de carne macerada con especies y mostaza a la cerveza, acompañado de pepinillos agridulces y queso gruyere y acompañado de nuestras patatas fritas.
Wrap de cangrejo
Wrap de cangrejo de concha blanda rebozado en panko y especies, frito y envuelto en una tiernísima tortilla de trigo con lechuga romana, coleslaw y chips de boniato.
Burguer de pollo estilo club
Búrguer de pollo, nuestra hamburguesa más tierna con carne picada conseguimos una jugosidad excepcional, con una salsa de chile chipotle, queso gruyere y acompañado de unos chips de patata.
Mollete de salmón ahumado
Delicioso mollete tostado relleno de salmón ahumado, alga wakame, queso feta y nuestro pate de salmón hecho en casa, acompañado de patatas fritas
Patatas gajo y sus salsas (picante, yogur)
Nuestras nuevas patatas para compartir, patatas gajo con un macerado de especies del mundo, acompañada de dos salsas, yogurt y chipotle.
Alitas kentucky
Alitas de pollo crujientes acompañadas de dos de nuestras mejores salsas, salsa rosa al bourbon y bbq hickory.
Extra ketchup
Poke de salmón soasado
Lomo de salmón con especies pasado por la plancha, arroz de sushi y fruta tropical