
Arrachera mexicana macerada a la parrilla con cremoso elotes mexicanos y salsa 4 chilis

Costillar de cerdo a baja temperatura
laqueado con miel de chipotle, puré de boniatos y encurtidos
Club sándwich
Con pollo y bacon, tomate kumato, crujiente lechuga romana y mayonesa de mostaza Dijon
Club sándwich
Con pollo y bacon, tomate kumato, crujiente lechuga romana y mayonesa de mostaza Dijon
Ensalada César de receta casera con tiras de pollo crujiente
Parmeggiana de berenjena, un clásico italiano hecho en nuestro horno de piedra con salsa casera de tomate
Ensalada César de receta casera con gambón
Bacalao Fresco con Rebozado Crujiente de Cerveza, Patatas Caseras y Salsa Tártara
Club Sándwich
De pollo y bacón, tomate Kumato, crujiente lechuga romana y mayonesa de mostaza Dijon.