Almejas estilo Thai con leche de coco y pan nann para sopar

Taco de pluma ibérica a la parrilla, cebollita asada y emulsión de chiles toreados

Tacos baja California

Taco baja California de pescado de roca con chile habanero

Brocheta de pollo a la parrilla jerk

Con un delicioso arroz de coco y frijoles negros.

Filete de salmón marinado

Con miel, ajo y chili, con una salsa fresca de mango y pepino siguiendo las líneas de la dieta Keto.

Taco de pluma ibérica a la parrilla

Cebollita asada y emulsión de chiles toreados.

Poke vegano

Tofu marinado, cebolla roja, aguacate, wakame, manzana verde, brotes tiernos, pepino, pimientos y salsa de soja dulce.