Poke de pollo caramelizado con quinoa

Pollo, pepino, alga, Tomate cherry, endámame, aguacate, huevo duro, Mango, jengibre encurtido y Furikake con salsa de pera y soja (190 Kcal).

403 Kcal

Poke de atún y arroz integral

Este poke es un espectáculo, arroz integral sazonado con lima y cilantro, atún macerado, endámame, pepino, mango, cebolla tierna, aguacate, tomate cherry, anacardos y furikake (30 Kcal) con salsa cítrico de ponzu (124 Kcal).

498 Kcal

Costillar de cerdo a baja temperatura

laqueado con miel de chipotle, puré de boniatos y encurtidos

Categoría

Carnes

Alérgenos

24.00€

Curry estilo tailandés de verduras con arroz de jazmín y salsa de sambal

Panang de ternera, cremoso curry tailandés con aromas de limón, galanga y leche de coco acompañado de arroz de jazmín

Almejas estilo Thai con leche de coco y pan nann para sopar

Taco de pluma ibérica a la parrilla, cebollita asada y emulsión de chiles toreados

Taco baja California de pescado de roca con chile habanero