pan gallego y compota de tomate salada.

Atún rojo macerado, mango y pepino, con arroz sushi macerado en mirin.

con una mayonesa de kimchi y soja.

Con queso parmesano, tiras de pollo cajún, anchoas y cherries, acompañado de nuestra salsa cesar.

con picatostes, queso feta y salsa griega.

rigatoni con salsa tradicional de tomate

rigatoni  con cremosa salsa carbonara.

con queso cheddar maduro.

con mayo de lima caramel y queso gruyere.

Cocinada a baja temperatura con pure trufado y verduras de nuestra finca.

Contramuslo de pollo macerado en especies, caramelizado, acompañado de pan de pita y patacones de plátano canario.

acompañada de toffee casero y coulis de frambuesa.

con cristal de caramelo.