Poke de pollo
Nuestro poke de pollo con pechuga macerada en yogurt griego, arroz de sushi, pepino, alga, tomate cherry, edamame, aguacate, huevo duro, mango, jengibre encurtido y Furikake, con salsa de pera y soja
Poke de atún
Este poke es un espectáculo, arroz de sushi sazonado con lima y cilantro, atún macerado, edamame, pepino, mango, cebolla encurtida, aguacate, tomate cherry y anacardos con salsa cítrico de ponzu.
Ensalada de pastrami,
rucula, tomate de temporada con balsámico y vinagreta de piñones.
Poke de atun y arroz de sushi
Este poke es un espectáculo, arroz de sushi sazonado con lima y cilantro, atún macerado, endámame, pepino, mango, cebolla tierna, aguacate, Tomate cherry, Anacardos y Furikake con salsa Cítrico de ponzu.
Nuestro estilo de afogatto
helado de vainilla casero con café solo y chupito de amaretto.
Pizza Bianca
Queso gorgonzola, mozzarella fresca, nueces y pesto verde
Poke de atún y arroz sushi
Este poke es un espectáculo, arroz de sushi sazonado con lima y cilantro, atún macerado, endámame, pepino, mango, cebolla tierna, aguacate, tomate cherry, anacardos y furikake.
Con salsa Cítrico de ponzu.
Mil hojas de buñuelo mexicano con mousse de chocolate, frutos rojos y helado de chocolate casero
Pizza Fontina
Con pesto de calabacín, queso fontina, rúcula y speck.
Gazpachuelo de melón estilo mexicano con picatostes caseros tostados y crujientes de bresaola