Ensalada de pasta con pesto de cilantro
Pasta tricolor, aguacate, maíz a la parrilla, tomate cherry, cebolla roja, pesto de cilantro, jalapeño fresco y anacardos.
Poke de salmón soasado
Lomo de salmón con especies pasado por la plancha, cous cous, frijoles negros, aguacate, mango, tomate cherry, zanahoria encurtida, mango, pepino, y salsa de yogurt con cítricos.
498 Kcal
Poke de atún y arroz integral
Este poke es un espectáculo, arroz integral sazonado con lima y cilantro, atún macerado, endámame, pepino, mango, cebolla tierna, aguacate, tomate cherry, anacardos y furikake (30 Kcal) con salsa cítrico de ponzu (124 Kcal).
498 Kcal
Ensalada de pasta con pesto de cilantro
Pasta tricolor, aguacate, maíz a la parrilla, tomate cherry, cebolla roja, pesto de cilantro, jalapeño fresco y anacardos.
Ingrediente extra - Pollo 4,5€
460 Kcal
Smoothie de frutos del bosque
Leche de almendra, frutos del bosque, proteína de vainilla y canela.
207 Kcal
Costillar de cerdo a baja temperatura
laqueado con miel de chipotle, puré de boniatos y encurtidos
Pata de pulpo a baja temperatura terminado a la parrilla con mole poblano casero
Pizza caprese
Con tomate kumato, mozzarella fresca, albahaca y pesto verde
Brownie de chocolate
Lomo de rodaballo asado, con cous cous de hueva de maruca, kale salteado, vinagreta templado de tomate y piñones