Gluten
Pie de lima mexicano infusionado con tequilla reposado y helado de mascarpone y jalapeño

Pie de lima mexicano infusionado con tequilla reposado y helado de mascarpone y jalapeño

Pizza Fontina

Con pesto de calabacín, queso fontina, rúcula y speck.

Taco de gamba

Con ajo negro, pico de gallo de mango en tortilla de trigo

Ensalada de foccacia italiana.

Pepino, tomate, alcaparras rucula, orégano fresco  y terminado con botarga rallada

Gazpachuelo de melón estilo mexicano con picatostes caseros tostados y crujientes de bresaola

Huevos revueltos con pan tostado

Huevos Benedict

2 huevos escalfados sobre muffin Ingles tostado con jamón plancheado
y salsa holandesa.

Desayuno La Terraza

Salchicha, huevo, alubias, bacon Inglés y tostadas.

Desayuno Clubhouse

2 salchichas, 2 huevos fritos, alubias, tomate asado, bacon Inglés, Hash brown y tostada.

Ensalada de pasta con pesto de cilantro

Pasta tricolor, aguacate, maíz a la parrilla, tomate cherry, cebolla roja, pesto de cilantro, jalapeño fresco y anacardos.