
Gazpachuelo de melón estilo mexicano con picatostes caseros tostados y crujientes de bresaola

Costillar de cerdo a baja temperatura
laqueado con miel de chipotle, puré de boniatos y encurtidos

El Taco más Chingón
Taco de panceta confitado, salsa de chipotle, crema de aguacate y cebolla roja.

Espagueti
Con salsa a elegir entre carbonara o boloñesa (carne 100% ternera)
Hamburguesa picante Los Jardines
180 gr de ternera con queso jalapeño, mayonesa de chipotle, bacon crujiente, relish de tomate acompañadas de unas deliciosas patatas a la trufa.
Hamburguesa La Finca
Hamburguesa de ternera angus de 180 Gr, lechuga romana, tomate kumato, cheddar, bacón ahumado y cebolla roja caramelizada