
Tiramisú en cascada
Tarta templada de chocolate
Tarta de pistachos fundente
Tarta de queso fundente
Patatas fritas trufadas
con queso parmesano.
Parpatana de atún rojo Balfegó al Josper
con una demiglace de sus jugos
Smashburger trufada
Pollo coquelet al Josper
Nuestra César
Cogollo de lechuga al josper, crema de anchoas y parmesano rallado.