De ternera con cebolla tatemada, queso al vino, crema de aguacate y pico de gallo.

con helado de vainilla

tomate, queso mozzarella y jamón serrano.

con reducción de teriyaki y sésamo tostado sobre fideos de arroz pad thai (opción vegana con heura)

con arroz basmati, pan naan y raita

12 horas de cocción, papardelle, mantequilla cítrica y reducción de vino marsala.

 arroz con frijoles cubano y chilis toreados

con aceite de ajo, queso parmesano y orégano

en sourdouggh tostado, salsa de la casa, pepinillos y mostaza con patatas de boniato