Merluza fresca

Con rebozado crujiente de cerveza, patatas caseras y salsa tártara

Ensalada César de receta casera con tiras de pollo crujiente

Lenguado a la plancha con aceite de oliva ahumada, alcaparras refritas y sus patatas panaderas

Lomo de rodaballo asado, con cous cous de hueva de maruca, kale salteado, vinagreta templado de tomate y piñones

Dorada salvaje a la sal, cocinado al horno con hierbas aromáticas, con guarnición de arroz libanes o patatas confitadas y una pequeña selección de verduras de temporada (1kg)

Arroz a banda

Almejas estilo Thai con leche de coco y pan nann para sopar

Ceviche estilo misto con mahi mahi, con leche de coco, lima, chili, cilantro, crujiente de kikos y cebolla encurtido

Pollo "alla cacciatora", en salsa de San Marzano, y judías ojo de perdiz

Lomo de Rodaballo a la plancha con caponata siciliana